Nelore
é o nome de um distrito da antiga Província
de Madras, Estado de Andra, situada na costa oriental
da Índia, onde foram embarcados os primeiros
animais para o Brasil, no século XIX. Os
indianos consideram o bovino um animal sagrado.
Por isso, a maior parte da população
é vegetariana e tem o leite como única
fonte de proteína animal na dieta. A exploração
dos animais é concentrada na produção
de leite e no transporte. A raça Nelore foi
se expandindo aos poucos, primeiro no Rio de Janeiro
e, em seguida, São Paulo e Minas Gerais.
Em 1938, com a criação do Registro
Genealógico, começaram a ser definidas
as características raciais do Nelore.
Hoje,
estima-se que o Brasil possui um rebanho com mais
de 165 milhões de bovinos de corte e leite
criados a pasto, dos quais 80% do gado de corte
é Nelore ou anelorado, o que equivale a mais
de 100 milhões de cabeças. Este é
o retrato de um trabalho que deu certo a partir
do desenvolvimento de "know-how" tecnológico
próprio e ganhos progressivos de excelência
em qualidade, ao natural, em plena harmonia com
o meio ambiente.
Principais Características
da Raça
Os
animais da raça Nelore apresentam estado
geral sadio e vigoroso. A ossatura é leve,
robusta e forte, com musculatura compacta e bem
distribuída. A masculinidade e a feminilidade
são acentuadas, o seu temperamento é
ativo e dócil.
A
raça caracteriza-se pelas pelagens branca,
cinza-clara. Geralmente ,os machos apresentam as
extremidades ( pescoço e cupim ) mais escuras,
as orelhas são curtas e horizontais, terminando
em ponta de lança e sempre voltadas para
frente, com movimentação viva.
A
cabeça em forma de ataúde (caixão)
com a cara estreita, arcadas orbitárias,
não salientes, e perfil ligeiramente convexo,
são características marcantes. Os
chifres são de cor escura, sendo permitidas
grandes variações, desde que sejam
curtos, achatados e de secção oval,
que o nascimento seja para cima, acompanhando o
perfil da cabeça e nunca voltados para frente.
Nos machos, o cupim é desenvolvido em forma
de castanha de caju e nas fêmeas o cupim é
menor e mais delicado.
Desde
1961 permite-se a caracterização mocha
no Nelore, considerada uma excelente opção
para criadores que desejam animais sem chifres.
Nesses animais, é permitida a presença
de calo ou batoque.
As
fêmeas destacam-se pela sua alta fertilidade
e excelente capacidade reprodutiva. A habilidade
materna é suficientemente boa para desmamar
um bom bezerro, muito ativo desde o nascimento,
quando rapidamente se levanta e procura mamar. Os
touros apresentam o umbigo e a bainha adequados
para a produção extensiva, sendo a
alta libido uma característica marcante nessa
raça.
Nos
machos, o pescoço é musculoso e com
implantação harmoniosa ao tronco.
Nas fêmeas, é delicado.
A
barbela começa debaixo do maxilar inferior
e se estende até o umbigo, sendo mais abundante
e pregueada nos machos. O peito dos animais é
largo e com boa cobertura muscular.
O animal Nelore apresenta alta precocidade, sexual
ou em acabamento de carcaça, e também
ótima conversão alimentar. Muito rústicos,
adaptam-se às mais diversas regiões.
A raça Nelore, por todas as suas virtudes
é, sem dúvida, a maior representante
da pecuária de corte do Brasil, produzindo
grande parte da carne consumida e exportada pelo
País.
Principais
Características de Performance do Nelore
A raça Nelore se adaptou muito rápido
às condições tropicais brasileiras
e possui uma grande capacidade de aproveitar alimentos
grosseiros.
Apresenta resistência natural a parasitas,
devido às características de seus
pêlos, que impedem ou dificultam a penetração
de pequenos insetos na superfície da pele
ou que aí tentam se fixar. A pele escura,
fina e resistente, dificulta a ação
de insetos sugadores, além de produzir secreção
oleosa repelente, que se intensifica quando os animais
estão expostos ao calor.
Os
touros da raça Nelore possuem instinto muito
forte de proteção de seu harém
de matrizes. As vacas apresentam facilidade de parto,
por terem garupa com boa angulosidade, boa abertura
pélvica e, principalmente, por produzir bezerros
pequenos. Outras características das fêmeas
são: excelente habilidade materna, oferecendo
condições de desenvolvimento aos bezerros
até o desmame, instinto de proteção
ao bezerro, rusticidade e baixo custo de manutenção.
